地域で起こした「パン・革命」

工場で大量生産されるパンは、「おいしさ」で街のパン屋さんにはかなわない――。同じチェーン店で売られているパンは、全国どこのお店で買っても味は同じ――。そんな常識を覆すため、私たちはパン作りにおける“革命”を宣言します。
  • Episode1:奇跡の『ブルーベリーデニッシュ』開発物語
  • Episode2:“驚異のロングセラー商品”誕生のヒミツ
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